1. Кимчи — это разные квашеные овощи (в основном листовая капуста), ферментированные с соусом из красного чили и пастой из анчоусов. Кимчи является символом……………… Дополните.
2. Сегодня этот кисломолочный напиток считается национальным напитком в Карачаево-Черкесии. Ежегодно в республике проходит Праздник_______.
3. Блюдо долма представляет собой мясной фарш с рисом, который заворачивают в листья этого растения:
4. Многие блюда в этой стране включают в себя различные внутренности животных. А любимым блюдом является куриные лапки. Назовите страну.
5. Это не народное блюдо, а изобретение. Оно появилось в конце 19 века и названо было в честь русского графа:
6. Как называется кисломолочный продукт, который готовится из жирного молока и напоминает что-то среднее между маслом, сметаной или плавленым сыром?
7. Приятель А.С.Пушкина, Шереметев, по возвращении из Парижа пожаловался: «Худо, брат, жить в Париже: есть нечего; ………………………..не допросишься!» Дополните фразу.
8. Жареные они немного напоминают лесные грибы по вкусу и по текстуре, поэтому их очень любят делать с картофелем и со сметаной. Что это?
